ารรักษาดุลยภาพของนำ้และแร่ธาตุในสัตว์ต่างๆ

การรักษาดุลยภาพของนำ้และแร่ธาตุในสัตว์ต่างๆ

การรักษาดุลยภาพน้ำและแร่ธาตุในสัตว์
โครงสร้างของสิ่งมีชีวิตทั้งพืช สัตว์ และมนุษย์ประกอบด้วยเซลล์จำนวนมากมายมหาศาลมาอยู่ร่วมกันเป็นระบบเนื้อเยื่อและอวัยวะต่าง ๆ ซึ่งการทำงานของเซลล์ต่าง ๆ ก็ต้องอาศัยสภาพแวดล้อมที่มีความเหมาะสมต่อเซลล์ด้วย อ่านเพิ่มเติม

การลำเลียงสารผ่านเซลล์ เยื่อหุ้มเซลล์

การลำเลียงสารผ่านเซลล์
เยื่อหุ้มเซลล์



โครงสร้างของเยื่อหุ้มเซลล์มีโครงสร้างแบบ Fluid mosaic mode ซึ่งประกอบไปด้วย

phospholipid 2 ชั้น โดยจะหันด้านที่ชอบน้ำออก เรียกว่า hydrophilic head หันด้านที่ไม่ชอบน้ำ

เข้าหากัน เรียก hydrophobic tail และมีโปรตีนแทรกอยู่ระหว่างโมเลกุลของ phospholipid ซึ่งบน

โปรตีนจะมี คาร์โบไฮเดรตเกาะอยู่ด้านบน เรียก ไกลโคโปรตีน (Glycoprotein) เยื่อหุ้มเซลล์ทำหน้าที่

ห่อหุ้มเซลล์ และรักษาสมดุลของสารภายในเซลล์โดยควบคุมการผ่านเข้า-ออกของสารระหว่างเซลล์

กับสิ่งแวดล้อมภายนอก ดังนั้นเยื่อหุ้มเซลล์จึงมีคุณสมบัติเป็นเยื่อเลือกผ่าน (Semipermeable Membrane)